高知のうまいもん紹介
特集
サウスブリーズから高知のうまいもんをお届け！
高知ならではの食材を使用して企画しました。
土佐鰹使用「食べる鰹ラー油」で簡単味変！
カツオの旨みとラー油の奥深い辛みがマッチ♪
2020年 高知の海を守り、未来に繋ぐため、日本財団「海と日本プロジェクト」に賛同
ふるさと納税サイトにも出店しています。高知県室戸市の特産品です。
高知のうまいもんをサウスブリーズホテルからお届け！
サウスブリーズホテルは、ビジネスホテルではありますが「料理がうまい！」と
リピーターのお客様もたくさんいらっしゃいます。朝食バイキングでは、高知ならではの食材を使用したメニューがたくさん！
（過去に楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル」郷土賞を受賞したこともあるんですよー。）
高知のうまいもんを当ホテルで召し上がっていただくことが一番ではありますが、家でも召し上がっていただけるように料理長も腕を振るいました。ぜひ、お試しください！
◆サウスブリーズホテル総支配人
お客様からの「おいしい！」の声がうれしくて試行錯誤しながら企画・商品化を進めています。
是非、高知のうまいもんをお召し上がりください。ウツボと旬野菜の土佐茶漬けと土佐あかうし100％ハンバーグステーキ（冷凍）は当ホテル売店でも購入いただけます。
◆サウスブリーズホテル料理長
地元高知で育った元気な食材を活かした料理は、旅の思い出になります。旅の思い出と一緒に高知のうまいもんはお土産にも！またご家庭でも高知のうまいもんをご堪能ください！
「食べる鰹ラー油」まぜるだけレシピ
特集
◆チーズダッカルビ
【1】鶏肉に塩胡椒・鰹ラー油で味付け焼く
【2】焼いた鶏肉をとろけるチーズで囲む
【3】鶏肉の上にも鰹ラー油を☆完成！
◆父さん喜ぶポテサラ
【1】いつものポテサラを作る
【2】鰹ラー油を入れまぜる
【3】店で出したいレベルで完成！
◆旨辛つけダレ
【1】いつもの素麺やうどんを茹でる
【2】市販のゴマダレに鰹ラー油を入れる
【3】担々麺のようなつけダレ！
「食べる鰹ラー油」のせるだけレシピ
特集
◆旨辛サラダチキン
【1】某コンビニサ〇ダチキン用意
【2】食べやすくスライス
【3】鰹ラー油お好みで。酒に合う！
◆とろろ丼
【1】山芋を無心で擦る
【2】ご飯にとろろ・玉子をのせる。
【3】麺つゆかけて鰹ラー油をのせて！
赤エビ漬けをのっければ豪華！（わさび醤油に１０分ほど漬ける）
◆旨辛ぶっかけうどん
【1】冷凍うどんをレンジでチン！
【2】海苔・玉子など盛り付けて
【3】麺つゆかけて鰹ラー油のせて♪
「食べる鰹ラー油」ぬるだけレシピ
特集
◆大人のたません
【1】せんべいに鰹ラー油をぬる
【2】卵を焼いてせんべいにのせる
【3】マヨネーズとソースをかけてね！
◆旨辛チーズトースト
【1】好きなパンに鰹ラー油をぬる
【2】好きなだけぬる
【3】チーズをのせてトースターでチン♪
◆旨マヨホイル焼き
【1】アルミホイルに鶏肉をのせて塩胡椒
【2】鰹ラー油とマヨネーズをぬる
【3】トースターで約15分焼く♪
NEWS
お知らせ
高知は、太平洋と四国山脈に囲まれた食材の宝庫です。高知のうまいもんを当ホテルで召し上がっていただくことが一番ではありますが、 家でも召し上がっていただけるように料理長・スタッフ一同心を込めて作りました。
【日本財団「海と日本プロジェクト」に賛同します】
ウツボと旬野菜の土佐茶漬けは、高知・室戸産のウツボとミネラル豊富な室戸海洋深層水を使っています。黒潮に恵まれた高知だからこそ生まれた商品です。
その高知の海を守り、未来に繋ぐためサウスブリーズホテル 高知海月は、日本財団「海と日本プロジェクト」に賛同します。
高知の海の恵みを、大切にし商品化を進めます。ぜひ、お召し上がりください！
【日本財団「海と日本プロジェクト」に賛同します】
ウツボと旬野菜の土佐茶漬けは、高知・室戸産のウツボとミネラル豊富な室戸海洋深層水を使っています。黒潮に恵まれた高知だからこそ生まれた商品です。
その高知の海を守り、未来に繋ぐためサウスブリーズホテル 高知海月は、日本財団「海と日本プロジェクト」に賛同します。
高知の海の恵みを、大切にし商品化を進めます。ぜひ、お召し上がりください！
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